Primeiramente o que é a dieta low carb, você realmente sabe o que é, e do que se trata essa dieta.
Antes da gente começar, acho bom você dar uma pensada nesse conceito de dieta, vamos dar um nome melhor o que você acha.
Então, que tal planejamento alimentar para emagrecer de forma saudável seria uma definição melhor você não acha.
Mais então o que é a low carb

Trata-se nada mais nada menos, que um planejamento alimentar que vai te ajudar a emagrecer de dentro para fora.
Então como fazer isso, você mudando a sua alimentação, para uma alimentação rica em gorduras naturais, e ricas em fibras e reduzindo o consumo de carboidratos.
Nesse caso, trata-se dos carboidratos ruins, que são o LDL; aqueles encontrados em alimentos industrializados, com uma grande quantidade de químicas.
Mais então, você trocando para uma alimentação mais saudável contendo fibras e gorduras naturais.
Seu corpo acaba ficando mais ativo, e queimando aquela gordura que acaba ficando acumulada; e com uma ótima rotina de exercicios você acaba turbinando ainda mais esses resultados.
E também, como uma alimentação mais saudável focada em fazer seu corpo trabalhar, acaba fazendo com que seu corpo se torne forte e evitando doenças, e evitando o acumulando de açúcar no seu organismo.
Resumo
Então, você deve sempre ter em mente que antes mesmo de você começar, sabe onde você quer chegar e veja se isso é realmente para você.
Para assim, você poder evitar aquele desgaste e querer desistir; e para não se sacrificar atoa e evitar imprevisto.